Se por um ou outro motivo tem que praticar usando GIMP como editor de imagem e não encontram bons tutoriais na Internet, no Creative Nerds publicaram recentemente uma excelente lista de 50 deles.
Desde como fazer botões, espadas laser, letras de ouro, um ipod, menus ou wallpapers, tem uma enorme lista selecionada entre webs especializadas.